Ayam Broiler; Ternyata Wortel mampu meningkatkan berat ayam ini

Ayam broiler adalah jenis ayam yang dipelihara dengan tujuan untuk diambil dagingnya. Karena itu, sangat penting bagi para peternak untuk memperhatikan metode-metode pemliharaan terkini yang bisa meningkatkan berat badan ayam perharinya.

Beberapa peternak menggunakan ransum tambahan atau aditif seperti misalnya vitamin sebagai langkah untuk meningkatkan berat badan ayam perhari. Cara ini masih dianggap efektif, tetapi, teknik pemberian bahan yang terkadang dilakukan dengan teknik suntik hormon, menjadikan daging ayam tergolong kurang sehat untuk dikonsumsi.

Berangkat dari hal tersebut, sekelompok peneliti FKH Unair, mengembangkan sebuah penelitian sebagai dasar bagi penggemukan ayam broiler. Hasilnya ditemukan bahwa umbi wortel adalah bahan aditif atau tambahan pangan pas untuk pengemukan ayam broiler.

Ayam broiler, didapat dengan proses hibrida atau persilangan antara Ayam jenis Cornish dengan Plymouth Rock. Turunan dari kedua jenis ayam tersebut menghasilkan anakan seperti yang kita kenal sekarang.
Baca juga: Sidomulyo Farm | Situs tentang Ayam Aduan dan Dunia ternak.

Bagaimana penerapan teknik penggunaan bahan pangan bernama latin Daucus Carota ini?

Menurut para peneliti bila wortel hendak dijadikan bahan aditif pakan ayam broiler, peternak tak perlu terlalu bingung karena caranya cukup mudah. Konsentrat wortel dicampurkan dalam air minum ayam dengan dosis yang sudah ditentukan, cara ini diterapkan secara langsung pada saat penelitian dengan mengambil 100 ekor ayam broiler di peternakan.

Dari keseluruhan populasi terbagi lagi menjadi 5 kelompok, masing-masing adalah 4 kelompok perlakukan dengan penambahan wortel sebagai bahan aditif dalam pakan harian, dan 1 sample kelompok kontrol.

Selanjutnya ayam, ditimbang setiap minggu dengan pengambilan 50% sample dari kelompok perlakuan, dan didapat hasil peningkatakan berat badan ayam yang cukup signifikan selama masa pemeliharaan tersebut.

Lalu mengapa wortel bisa punya khasiat seperti ini pada ayam Broiler?

Didalam wortel, ditemukan bahan-bahan positif untuk kebutuhan tubuh. Ini berlaku baik untuk manusia maupun Ayam Broiler sekalipun. Seperti misalnya, betakaroten yang dan tingginya serat dalam wortel yang semua berguna untuk meningkatkan absorbsi gizi lainnya, sekaligus meningkatkan kinerja usus.

Kinerja usus yang baik akan membantu tubuh menyerap nutrisi secara maksimal. Penerapan dari porsi pemberian terhadap manusia dan dikonversi kepada ayam broiler dalam penelitian tersebut membuktikan kenaikan ADG (Average Daily Gain) yang cukup signifikan perminggunya.

Selanjutnya, berangkat para peneliti yang terlibat dalam penelitian ini mengharapkan, bila setiap bentuk temuan yang bermanfaat selama penelitian ini akan membantu peternak ayam broiler mendapatkan produktifitas tertingginya.

Diketahui bersama, bahwa pakan merupakan komponen terbesar dari keseluruha cost yang diperlukan untuk menjalankan sebuah bisnis peternakan. Jumlahnya hampir 70% dari keseluruhan cost. Dengan cara ini, diharapkan akan meningkatkan hasil produksi tetapi menekan biaya operasional peternakan ayam broiler.

Share :